La cuisine de demain

du repas individuel au buffet traiteur

La Cuisine de Demain

Tous nos plats sont certifiés bio

MOINS DE 100 KM

95% de nos produits viennent de moins de 100 km de Strasbourg

CONTENANTS RÉUTILISABLES

Tous nos contenants sont réutilisables

UTILISATION RAISONNÉE DES PRODUITS ISSUS DE L’ÉLEVAGE

Utilisation raisonnée des produits issus de l'élevage

Bien manger aujourd’hui pour bien vivre demain

decouvrez noS FORMULES

Menus La Cuisine de Demain

PLAT + BOISSON

10,50€

PLAT + ENTREE OU DESSERT

11,90€

PLAT + ENTREE OU DESSERT + BOISSON

13,50€

ENTREE + PLAT + DESSERT

14,90€

ENTREE + PLAT + DESSERT + BOISSON

16,50€

FORMULE ETUDIANTE

plat à 8,90€ + dessert + boisson 33cl ou 50cl

9,90€

SUPPLEMENT

+1€ PLAT AVEC VIANDE

+2€ PLAT AVEC POISSON

Prix hors consigne (entrée/dessert +1€, plat +2€)

NOTRE CARTE DU MOMENT

NOS ENTREES

Accras à la choucroute (végétarien)

Choucroute*, farine*, œuf*, lait*, persil*, coriandre*, levure chimique

*Produits issus de l’agriculture biologique

lait, céréales contenant du gluten, œuf

 

3,90€

A consommer chaud

Salade de pommes de terre (végétarien, sans gluten, sans lactose)

Pommes de terre*, oignon*, persil*, moutarde*, vinaigrette*

*Produits issus de l’agriculture biologique

moutarde

3,90€

A consommer froid

NOS PLATS

Curry de légumes (vegan, sans gluten, sans lactose)

Carottes*, persil tubéreux*, céleri*, pommes de terre*, lentilles*, sésame*, ail*, coulis de tomate*, bouillon de légumes*, paprika*, coriandre*, vin blanc*

*Produits issus de l’agriculture biologique

Sésame, sulfites, céleri

 

8,90€

A consommer chaud

Steak végétal, potatoes et poêlée de champignons (vegan, sans gluten)

Tofu*, lentilles*, pommes de terre, pois chiches*, poireaux*, chou*, champignons*, oignons*, paprika fumé*, semoule de maïs*, graines de courges*, sésame*, paprika fumé*, coriandre, cumin, vin blanc*, bouillon de légumes*
 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Soja, sésame, sulfites

 

8,90€

A consommer chaud

Confit d’aubergine au thym, pois chiche et sésame ( végan, sans gluten)

Aubergine*, pois chiche*, concombre*, tomate séchée*, roquette*, oignon*, courgettes*, coriandre, sésame*, ail*
 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Sésame

8,90€

A consommer froid

Lasagnettes aux légumes gratinés (végétarien)

Lasagnettes*, chou blanc*, crème, oignons*,carottes*, poireaux*, fromage râpé*, sauce tomate*, ail*, graines de tournesol*, lait*, vin blanc* , bouillon de légumes*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Lait, céréales contenant du gluten, œufs, sulfites

8,90€

A consommer chaud

Truite grillée, tagliatelles au pesto de tomate

Truite, tagliatelles, tomates*,courgettes*, poivron* crème, ail*, bouillon de légumes*, graines de tournesol*

*Produits issus de l’agriculture biologique

Lait, poisson, céréales contenant du gluten

10,90€

A consommer chaud

Salade de poulet et crudités (sans lactose)

Poulet*, orge perlé*, concombre*, tomates*, courgettes*, oeufs*, vin blanc*, moutarde*, vinaigre*, huile, origan

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

œuf, sulfites, céréales contenant du gluten

9,90€

A consommer froid

NOS DESSERTS

Panna Cotta Mirabelle

Mirabelles*,crème, sucre, lait*, gélatine*

*Produits issus de l’agriculture biologique 

3,90€

Compote pommes quetsche

Pommes*, quetsches*, sucre

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

aucun

 

3,90€

Crème Caramel

Lait*, œufs*, sucre

*Produits issus de l’agriculture biologique

lait, œuf

3,90€

Crumble pomme myrtille

Pommes*, myrtilles*, lait*, sucre, œufs*, farine*, beurre*.

*Produits issus de l’agriculture biologique

Lait, œuf, céréales contenant du gluten

3,90€

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

NOS BOISSONS

Lisbeth Eau plate 50 cl

2,00€ sur place /2,50€ en livraison

Lisbeth Eau gazeuse 50 cl

2,00€ sur place /2,50€ en livraison

Limonade traditionnelle Limo' s 33 cl

2,50 € sur place /3,00€ en livraison

Jus de pomme trouble Moi Moche & Bon 25cl

2,50€ sur place /3€ en livraison

Jus pomme fraise Moi Moche & Bon 25cl

2,50€ sur place /3€ en livraison – RUPTURE DE STOCK

Bière blonde La Narcose 33 cl

5° alcool

3,00€ sur place /3,50€ en livraison

Bière ambrée Neudorf Red Ale Bendorf 33cl

3,00€ sur place /3,50€ en livraison

Pinot noir Saint-Georges Domaine Boehler 75cl

9,00€ sur place /10,00€ en livraison

Pinot Blanc Saint Georges Domaine Boehler

9,00€ sur place /10,00€ en livraison

Crémant blanc brut Domaine Boehler 75cl

10,00€ sur place /11,00€ en livraison

Pour commander

Drive La cuisine de demain

VENTE A EMPORTER

ouverte du lundi au vendredi de 8h à 15h au 5 boulevard du Président Wilson à Strasbourg

PROFESSIONNELS

appelez-nous au 06.56.71.77.97 

Pour venir nous voir, c'est ici !

FAQ

Nous sommes joignables via mail contact@lacuisinededemain.com soit par téléphone de 9h à 17h au 06.56.71.77.97 soit via notre page facebook

Nous avons souhaité relevé le défi du tout bio et local à moins de 100km de chez nous.
Nous avons travaillé avec l’OBAPA ( Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace) et en cherchant par nous même tous les producteurs qui pouvaient nous approvisionner en quantité suffisante et régulière et qui répondaient à notre cahier des charges. De fil en aiguille nous avons répertorié plus de 150 ingrédients !
Nous travaillons également avec des producteurs en reconversion, afin de les soutenir dans leur démarche. Au-delà du label, ce sont les producteurs respectueux de la terre et de la biodiversité que nous souhaitons soutenir et mettre en avant.

Nos nouveaux bocaux sont consignés ( 2€ les gros et 1€ les petits), vous pouvez donc les ramener sur place ( pot + couvercle + étiquette pour les identifier svp) pour vous faire rembourser. Il est également possible de les rendre aux livreurs de chez Kooglof qui savent gérer le retour de consigne. Nous récupérons toujours les anciens bocaux, qui étaient fournis gracieusement mais que nous récupérions pour les remettre dans le circuit.

Notre carte change tous les mois donc durant tout le mois vous pouvez anticiper vos commandes autant que vous le souhaitez. 😊

Nos bocaux passent au micro-onde sans couvercle et sont chauds après 4 minutes à 750W
Ils passent également au four ou au bain marie : 160° pendant 10 minutes.

Oui, mais uniquement sur place ou à emporter. Ce n’est pas possible en livraison où le paiement est en ligne.