La cuisine de demain
du repas individuel au buffet traiteur
Tous nos plats sont certifiés bio
95% de nos produits viennent de moins de 100 km de Strasbourg
Tous nos contenants sont réutilisables
Utilisation raisonnée des produits issus de l'élevage
Bien manger aujourd’hui pour bien vivre demain
decouvrez notre carte
NOS ENTREES
Velouté de carottes jaunes épicées ( végétarien, sans gluten)
Carottes*, oignons*,ail*, lait*, vin blanc*, paprika fumé*, coriandre*,bouillon de légumes*
*Produits issus de l’agriculture biologique
sulfites, lait
3,90€
A consommer chaud
Accras à la choucroute (végétarien)
Choucroute*, farine*, oeuf*, lait*, persil*, coriandre*, levure chimique
*Produits issus de l’agriculture biologique
lait, gluten
3,90€
A consommer froid
NOS PLATS
Galettes de lentilles et houmous au sésame (vegan, sans gluten)
Lentilles*, céleri*, poireau*, pois chiches*, carottes*, chou*, oignons*,sésame*, coriandre*, graines de tournesol*, bouillon de légumes*
*Produits issus de l’agriculture biologique
céleri, sésame
9,90€
A consommer chaud
Wok de nouilles sautées aux légumes et tofu caramélisé (vegan)
Nouilles*, carottes*, chou*, tofu*, céleri*, persil tubéreux*, oignons*, sésame*, coriandre*, paprika fumé*, carottes jaunes*, bouillon de légumes*, vin blanc*
*Produits issus de l’agriculture biologique
céleri, soja, sésame, sulfites, céréales contenant du gluten
9,90€
A consommer chaud
Curry de légumes à la coriandre (vegan, sans gluten)
Carottes*, persil tubéreux*, céleri*, pommes de terre*, lentilles*, sésame*, ail*, coulis de tomate*, bouillon de légumes*, paprika fumé*, coriandre*, vin blanc*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Sésame, sulfites, céleri
9,90€
A consommer chaud
Tajine de légumes épicés, galette de semoule aux pruneaux (vegan)
Carottes*, céleri*, carottes jaunes*, potimarron*, semoule de blé*, pruneaux séchés*, oignons*, ail*, bouillon de légumes*,coriandre*
*Produits issus de l’agriculture biologique
céréales contenant du gluten, sulfites, céleri
9,90€
A consommer chaud
Spaetzles aux champignons (végétarien)
Farine*, champignons*, lait*, échalote*, œuf*, beurre*, ail*, crème, vin blanc*, bouillon de légumes*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Céréales contenant du gluten, lait, œuf, sulfites
9,90€
A consommer chaud
Chili végétarien (végétarien , sans gluten)
Haricots blancs*, oignons*, tomates*, tomme de Vosges*, maïs*, carottes*, lentilles*, bouillon de légumes*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Lait
9,90€
A consommer chaud
Gratin de pommes de terre à la raclette (végétarien, sans gluten)
Pommes de terre*, raclette*, persil*, oignons*, crème, poireaux*, bouillon de légumes*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Lait
9,90€
A consommer chaud
Risotto de truite grillée au sésame
Truite, blé*, butternut*, crème, vin blanc*, oignons*, carottes*, bouillon de légumes*, sésame
*Produits issus de l’agriculture
Sésame, sulfites, céréales contenant du gluten, poisson, lait
9,90€
A consommer chaud
Emincé de volaille, crème de céleri aux noix, gratin dauphinois
Poulet*, pommes de terre*, céleri*, oignons*, crème, lait*, noix*, beurre*, farine*, vin blanc*, bouillon de légumes*
*Produits issus de l’agriculture biologique
céleri, lait, fruits à coques, céréales contenant du gluten, sulfites
9,90€
A consommer chaud
Tortillas de patate douce, sauce tomate et jambon fumé
Patate douce*, champignons*, jambon fumé*, tomme des Vosges*, sauce tomate*, oeufs*, oignons*, origan*, graines de tournesol*, bouillon de légumes*
*Produits issus de l’agriculture biologique
lait, œufs
9,90€
A consommer chaud
NOS DESSERTS
Flan au nectar de cerise
Nectar de cerise*, lait*, farine*, oeufs*, sucre*, beurre*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Céréales contenant du gluten, œufs, lait
3,90€
Tarte aux pommes
Pommes*, farine*, sucre*, beurre*, oeufs*, crème, lait*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Céréales contenant du gluten, lait, oeuf
3,90€
Panna cotta myrtille (sans gluten)
Myrtilles*, lait*, oeufs*, sucre*, gélatine
*Produits issus de l’agriculture biologique
Lait, œuf
3,90€
Crumble pomme mirabelle
Pommes*, lait*, mirabelles*, sucre*, oeufs*, farine*, beurre*
*Produits issus de l’agriculture biologique
lait, œuf, céréales contenant du gluten
3,90€
Compote pomme rhubarbe (vegan)
Pomme*,rhubarbe*,sucre
*Produits issus de l’agriculture biologique
aucun
3,90€
Cheesecake au poires confites
Fromage de chèvre*, poires*, œufs*, sucre, lait*, maïzena, crème, farine*, beurre*, levure, sel
*Produits issus de l’agriculture biologique
Lait, céréales contenant du gluten, œuf
3,90€
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
NOS BOISSONS
Lisbeth Eau plate 50 cl
2,00€ sur place /2,50€ en livraison
Lisbeth Eau gazeuse 50 cl
2,00€ sur place /2,50€ en livraison
Limonade traditionnelle Limo' s 33 cl
2,50 € sur place /3,00€ en livraison
Jus de pomme trouble Moi Moche & Bon 25cl
2,50€ sur place /3€ en livraison
Jus pomme fraise Moi Moche & Bon 25cl
2,50€ sur place /3€ en livraison – RUPTURE DE STOCK
Bière blonde La Narcose 33 cl
5° alcool
3,00€ sur place /3,50€ en livraison
Bière ambrée Neudorf Red Ale Bendorf 33cl
3,00€ sur place /3,50€ en livraison
Pinot noir Saint-Georges Domaine Boehler 75cl
9,00€ sur place /10,00€ en livraison
Pinot Blanc Saint Georges Domaine Boehler
9,00€ sur place /10,00€ en livraison
Crémant blanc brut Domaine Boehler 75cl
10,00€ sur place /11,00€ en livraison
Pour commander
VENTE A EMPORTER
ouverte du lundi au vendredi de 8h à 15h au 5 boulevard du Président Wilson à Strasbourg
PROFESSIONNELS
appelez-nous au 06.56.71.77.97
Pour venir nous voir, c'est ici !
FAQ
Nous sommes joignables via mail contact@lacuisinededemain.com soit par téléphone de 9h à 17h au 06.56.71.77.97 soit via notre page facebook
Nous avons souhaité relevé le défi du tout bio et local à moins de 100km de chez nous.
Nous avons travaillé avec l’OBAPA ( Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace) et en cherchant par nous même tous les producteurs qui pouvaient nous approvisionner en quantité suffisante et régulière et qui répondaient à notre cahier des charges. De fil en aiguille nous avons répertorié plus de 150 ingrédients !
Nous travaillons également avec des producteurs en reconversion, afin de les soutenir dans leur démarche. Au-delà du label, ce sont les producteurs respectueux de la terre et de la biodiversité que nous souhaitons soutenir et mettre en avant.
Nos nouveaux bocaux sont consignés ( 2€ les gros et 1€ les petits), vous pouvez donc les ramener sur place ( pot + couvercle + étiquette pour les identifier svp) pour vous faire rembourser. Il est également possible de les rendre aux livreurs de chez Kooglof qui savent gérer le retour de consigne. Nous récupérons toujours les anciens bocaux, qui étaient fournis gracieusement mais que nous récupérions pour les remettre dans le circuit.
Notre carte change tous les mois donc durant tout le mois vous pouvez anticiper vos commandes autant que vous le souhaitez. 😊
Nos bocaux passent au micro-onde sans couvercle et sont chauds après 4 minutes à 750W
Ils passent également au four ou au bain marie : 160° pendant 10 minutes.
Oui, mais uniquement sur place ou à emporter. Ce n’est pas possible en livraison où le paiement est en ligne.