Bien manger aujourd’hui pour bien vivre demain

Bienvenue

dans notre univers de la cuisine

durable et engagée !

Ici, Mylène et son équipe cuisinent des plats maison bio dont l’ensemble des aliments viennent du plus proche possible de Strasbourg (sauf le sel et le poivre qu’on ne trouve pas encore ici!)

Tous nos plats sont préparés en bocaux à retourner lors d’une prochaine visite ( ou à remettre aux livreurs de Kooglof, notre coopérative locale de livraison éthique !)

Pour commander

Drive La cuisine de demain

COMMANDE EN CLICK&COLLECT AU 06.56.71.77.97 

au 5 boulevard du Président Wilson à Strasbourg par téléphone 

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NOS ENTREES

Velouté aux légumes d’automne (végétarien, sans gluten)

Carottes, courgettes, pommes de terre, oignons, champignons, crème, beurre, graines de courge, bouillon de légumes

Produits issus de l’agriculture biologique

Céréales contenant du gluten, lait, œuf

3,90€

A consommer chaud

Accras de truite à la choucroute

Truite, choucroute*, œufs*, farine*, levure chimique, vin blanc*, ail*, ciboulette*, oignons*, piment, paprika*, persil tubéreux*, bouillon de légumes*

poisson, céréales contenant du gluten,  œufs, sulfites

 

3,90€

A consommer chaud

NOS PLATS

Galettes de lentilles et houmous au sésame (végan)

Lentilles, céleri, poireaux, pois chiches, carottes, chou, oignons, flocons d’avoine, sésame, coriandre, cumin, graines de tournesol, bouillon de légumes

Céleri, graines de sésame

9,90€

A réchauffer

Späetzles aux champignons (végétarien)

Farine, champignons, lait, échalote, crème, œuf, beurre, ail, vin blanc, bouillon de légumes

Céréales contenant du gluten, lait, œuf, dioxyde de soufre

9,90€

A réchauffer

Gratin de chèvre au coulis de tomate (végétarien)

Fromage de chèvre*, courgettes*, coulis de tomate*, emmental*, farine*, oignons*, lait*, crème*, beurre*, œuf*, cumin*, ail*, bouillon de légumes*

*Produits issus de l’agriculture biologique

Lait, céréales contenant du gluten, œuf

9,90€

A réchauffer

Lasagnes de butternut au pesto de roquette (végétarien)

Butternut*, carottes jaunes*, poireaux*, roquette*, tome des Vosges*, farine*, œuf*, lait*, graines de tournesol*, oignons*, ail*, thym, vin blanc*, bouillon de légumes*

*Produits issus de l’agriculture biologique

Gluten,lait, oeuf

Peut contenir des traces de sulfites

9,90€

A réchauffer

Fricassée de légumes, purée de haricots au persil (végétarien)

Patate douce*, brocolis*, chou-fleur*, carottes jaunes*, courge*, chou chinois*, haricots*, oignons*, ail*, persil*, origan, thym, romarin, vin blanc*, bouillon de légumes*.

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Lait,  sulfites, céréales contenant du gluten

 

9,90€

A réchauffer

Poulet au paprika et légumes confits

Pommes de terre*, blanc de poulet*, carottes*, céleri*, oignons*, crème*, vin blanc*, farine*, bouillons de légumes*, paprika*, ail*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Céleri, céréales contenant du gluten, lait, dioxyde de soufre

 

 

9,90€

A réchauffer

Parmentier de truite sauce vin blanc

Pommes de terre*, filet de truite*, poireaux*, carottes*, champignons*, fromage râpé*, échalote*, crème*, farine*, aneth*, vin blanc*, bouillon de légumes*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Poisson, céréales contenant du gluten, lait, dioxyde de soufre

9,90€

A réchauffer

Risotto de truite, orge et sésame grillé

Filet de truite*, orge perlé*, fenouil*, carottes*, échalotes*, courgettes*, farine*, champignons*, emmental*, sésame*, aneth*, vin blanc*, crème*, coriandre*, bouillon de légumes*

*Produits issus de l’agriculture

Poisson, céréales contenant du gluten, lait, graines de sésame, dioxyde de soufre

9,90€

A réchauffer

Moussaka d'aubergines à la volaille

Blanc de poulet*, aubergine*, tomates*, lentilles*, courgettes*, orge perlé*, farine*, graines de tournesol*, emmental*, oignons*, ail*, vin blanc*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Céréales contenant du gluten, lait, dioxyde de soufre

9,90€

A réchauffer

Gratin de potimarron aux lardons grillés

Potimarron*, poireaux*, carottes*, lardons*, tome des Vosges*, oignons*, graines de courge*, thym, poivre, farine*, lait*, beurre*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Céleri, graines de sésame

9,90€

A réchauffer

NOS DESSERTS

Crumble aux pommes

Pommes*, farine*, beurre*, sucre*, crème, fromage blanc*, œufs*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Gluten, lactose, oeuf 

3,90€

Crème Caramel

lait*, sucre*, œufs*

*Produits issus de l’agriculture biologique

Lait, œuf

3,90€

Tarte aux quetsches

Farine*, sucre*, beurre*, lait*, crème*, quetsches*

*Produits issus de l’agriculture biologique

 

Céréales contenant du gluten, lait, œuf

3,90€

Clafoutis aux mirabelles

Lait*, farine*, œuf*, mirabelles*, pommes*, sucre*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Céréales contenant du gluten, lait, œuf

3,90€

Flan à la myrtille

lait*, sucre*, confiture de myrtille*, œufs*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

Lait, oeuf

3,90€

Compote aux fruits de saison

pomme*,poire*,sucre*

 

*Produits issus de l’agriculture biologique

3,90€

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

NOS BOISSONS

Lisbeth Eau plate 50 cl

2,00€ sur place /2,50€ en livraison

Lisbeth Eau gazeuse 50 cl

2,00€ sur place /2,50€ en livraison

Limonade traditionnelle Limo' s 33 cl

2,50 € sur place /3,00€ en livraison

Jus de pomme trouble Moi Moche & Bon 25cl

2,50€ sur place /3€ en livraison

Jus pomme fraise Moi Moche & Bon 25cl

2,50€ sur place /3€ en livraison – RUPTURE DE STOCK

Bière blonde La Narcose 33 cl

5° alcool

3,00€ sur place /3,50€ en livraison

Bière ambrée Neudorf Red Ale Bendorf 33cl

3,00€ sur place /3,50€ en livraison

Pinot noir Saint-Georges Domaine Boehler 75cl

9,00€ sur place /10,00€ en livraison

Pinot Blanc Saint Georges Domaine Boehler

9,00€ sur place /10,00€ en livraison

Crémant blanc brut Domaine Boehler 75cl

10,00€ sur place /11,00€ en livraison

Déja venus ? Tiens … ça a changé !

Après 6 mois d’expérience, nous nous adaptons à tous les retours que vous nous avez fait !

  • Envie de regoûter des plats que vous avez appréciés ?

Plutôt que de changer de plats tous les jours, nous proposons une carte à rotation plus lente !

  • Ennuyeux de faire ses achats tous les jours ?

Nos plats se consomment plus longtemps, de manière à ce que vous puissiez les conserver et faire vos achats quand ça vous prend !

moodboard cuisine de demain
  • Les livraisons

se font dorénavant directement via le site de notre partenaire Kooglof, pour plus de souplesse et permettre plus de créneaux horaires

  • Et maintenant, pour ceux qui passent par là

vous pouvez récupérer vos bocaux en click & collect au 5 Boulevard Wilson !

zone de livraison
Notre périmètre de livraison avec Kooglof

Nos Valeurs

DÉFI DU TOUT BIO ET LOCAL !

MOINS DE 100 KM

MOINS DE 100 KM DU PRODUCTEUR BIO À L’ASSIETTE

CONTENANTS RÉUTILISABLES

CONTENANTS RÉUTILISABLES

LIVRAISON 0 CARBONE ET ÉTHIQUE

LIVRAISON 0 CARBONE ET ÉTHIQUE

UTILISATION RAISONNÉE DES PRODUITS ISSUS DE L’ÉLEVAGE

UTILISATION RAISONNÉE DES PRODUITS ISSUS DE L’ÉLEVAGE

95 % DE PRODUITS BIO À MOINS DE 100 KM

95 % DE PRODUITS BIO À MOINS DE 100 KM

Nous avons répertorié plus de 150 ingrédients bio à moins de 100 km de chez nous ! Aujourd’hui il nous manque uniquement les produits laitiers, le sel et le poivre. Si vous savez où en commander faites nous signe !

Nous travaillons également avec des producteurs en reconversion afin de les soutenir dans leur démarche. Au-delà d’un label, ce sont les producteurs respectueux de la terre et de la biodiversité que nous souhaitons soutenir et mettre en avant.

Pour venir nous voir, c'est ici !

FAQ

Nous sommes joignables via mail contact@lacuisinededemain.com soit par téléphone de 9h à 17h au 06.56.71.77.97 soit via notre page facebook

Nous avons souhaité relevé le défi du tout bio et local à moins de 100km de chez nous.
Nous avons travaillé avec l’OBAPA ( Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace) et en cherchant par nous même tous les producteurs qui pouvaient nous approvisionner en quantité suffisante et régulière et qui répondaient à notre cahier des charges. De fil en aiguille nous avons répertorié plus de 150 ingrédients !
Nous travaillons également avec des producteurs en reconversion, afin de les soutenir dans leur démarche. Au-delà du label, ce sont les producteurs respectueux de la terre et de la biodiversité que nous souhaitons soutenir et mettre en avant.

Nos nouveaux bocaux sont consignés ( 2€ les gros et 1€ les petits), vous pouvez donc les ramener sur place ( pot + couvercle + étiquette pour les identifier svp) pour vous faire rembourser. Il est également possible de les rendre aux livreurs de chez Kooglof qui savent gérer le retour de consigne. Nous récupérons toujours les anciens bocaux, qui étaient fournis gracieusement mais que nous récupérions pour les remettre dans le circuit.

Notre carte change tous les mois donc durant tout le mois vous pouvez anticiper vos commandes autant que vous le souhaitez. 😊

Nos bocaux passent au micro-onde sans couvercle et sont chauds après 4 minutes à 750W
Ils passent également au four ou au bain marie : 160° pendant 10 minutes.

Oui, mais uniquement sur place ou à emporter. Ce n’est pas possible en livraison où le paiement est en ligne.