Bien manger aujourd’hui pour mieux vivre demain
Nos SALLES PARTENAIRES
Saveurs Locales, bio & Zéro Déchet pour Vos Événements en Alsace
c’est l’union de tout un tas d’acteurs aussi passionnés que passionnants
Chez La Cuisine de Demain, chaque événement commence par un lieu. Un espace qui donne le ton, qui rassemble, qui inspire.
Au fil de nos collaborations, nous avons tissé un réseau de salles partenaires en Alsace, choisies pour leur charme, leur singularité et leur engagement.
Des lieux qui partagent notre vision : accueillir autrement, créer du lien et proposer des expériences plus responsables.
Découvrez ici ces espaces avec lesquels nous aimons imaginer vos événements, et laissez-vous guider pour trouver celui qui correspond parfaitement à votre projet.
NOS LIEUX PARTENAIRES STRASBOURGEOIS
Le Bruderbach
UN LIEU D’ACCUEIL QUI PARLE D’ÉCOLOGIE, CHANGEMENT ET BIODIVERSITÉ
L’association place les enjeux environnementaux au cœur de son projet.
La pédagogie est un levier essentiel pour faire évoluer les mentalités. Cette maison a vocation à devenir un lieu-ressource, un support vivant pour accueillir, sensibiliser et agir face aux enjeux climatiques et écologiques.
Vous êtes les bienvenus pour vous ressourcer, vous éveiller, réfléchir, accompagner, débattre et partager des solutions — afin de faire grandir, ensemble, la prise de conscience.
Le Bruderbach propose 40 lits répartis en 10 chambres dont 3 aménagées en accessibilité. Les locaux comprennent une salle de restauration d’une cinquantaine de personnes avec cheminée, une cuisine équipée « collectif » avec réserve de stockage alimentaire, une grande salle de cent-cinquante personnes avec balcon donnant sur la vallée et un amphithéâtre extérieur abrité pouvant accueillir des prestations scéniques.
En lisière de la magnifique forêt de Westhoffen, vous pourrez également profiter d’un verger où il est possible de camper, ainsi que d’une vue imprenable sur la plaine d’Alsace et la cathédrale de Strasbourg.
La maison est principalement destinée aux groupes de plus de 20 personnes ayant besoin d’un hébergement.
Idéale pour un séjour au vert sur plusieurs jours, elle peut également accueillir des groupes de proximité ayant besoin d’un espace au vert pour se réunir le temps d’une journée.
Découvrez le lieu et l’association : bruderbach.com
Kaleidoscoop
UN TIERS-LIEU ENGAGÉ POUR UNE ÉCONOMIE PLUS COOPÉRATIVE ET RESPONSABLE
Nous sommes très heureux de collaborer avec Kaleidoscoop, un lieu unique à Strasbourg dédié aux initiatives coopératives, sociales et écologiques.
Pensé comme un véritable écosystème d’acteurs engagés, Kaleidoscoop rassemble entreprises, associations, entrepreneurs et projets innovants qui œuvrent pour une économie plus durable et plus solidaire.
Ce lieu favorise les rencontres, les échanges d’idées et les collaborations entre celles et ceux qui souhaitent inventer de nouvelles façons de travailler, de produire et de consommer.
Un environnement inspirant où l’engagement, la coopération et l’innovation sociale prennent tout leur sens.
Découvrez le lieu et ses projets : kaleidos.coop
Karmen Carmina
UN LIEU CULTUREL ET CRÉATIF AU CŒUR DE STRASBOURG
Nous avons la chance de collaborer avec Karmen Camina, un lieu vivant et inspirant qui mêle culture, création et rencontres.
À la fois bar, espace artistique et lieu d’événements, Karmen Camina accueille concerts, expositions, performances et moments de partage dans une ambiance conviviale et engagée.
Ce lieu hybride et créatif rassemble artistes, associations et publics curieux autour d’une même envie : faire vivre la culture et créer du lien.
Un partenaire précieux pour imaginer des événements uniques, où gastronomie, culture et convivialité se rencontrent.
Découvrez le lieu : karmen-camina.eu
CHâTEAU musée vodou
Le musée le plus insolite de Strasbourg
Abrité dans un château d’eau historique de 1878, le Château Vodou abrite la plus grande collection d’objets vodou au monde — à deux pas de la gare.
Bien loin des clichés, découvrez le Vodou tel qu’il est réellement : une religion et une philosophie de vie complexe qui puise ses racines dans l’ancien royaume du Dahomey. Cette spiritualité englobe un vaste champ de pratiques et de croyances qui rythment les moments clefs de la vie : naissances, unions, deuils, maladies.
Le musée est ouvert tous les jours de 14h à 18h.
Découvrez le lieu : chateau-vodou.com/
LA CUISINE DE DEMAIN, C’EST NOUS !
mais nous ne sommes pas seuls
dans l’aventure !
Bien manger aujourd’hui pour mieux vivre demain
Nous sommes tous motivés et sensibles au monde que nous voulons pour demain !
Découvrez nos producteurs
La cuisine de demain, c’est
DES PRODUCTEURS LOCAUX AU PLUS PRÈS DE VOTRE ASSIETTE
UTILISATION RAISONNÉE DES PRODUITS ISSUS DE L’ÉLEVAGE
VAISSELLE ET CONTENANTS RÉUTILISABLES
