Bien manger aujourd’hui pour mieux vivre demain
Notre buffet 3+1 en bocaux
Saveurs Locales, bio & Zéro Déchet — à Strasbourg et en Alsace
Idéal pour une pause déjeuner complète, variée et conviviale !
Chaque invité déguste, au choix, 3 plats salés (chauds ou froids) et 1 dessert, le tout en version bocal, à savourer debout ou assis ! ✨
Découvrez nos 8 recettes salées (chaudes ou froides) et 4 desserts sucrés.
Tous nos plats sont 100% faits maison
Les recettes de saison
Végétarien
Sans Lactose
Sans gluten
Végan
Choisissez 3 bocaux salés (chaud ou froid) et un bocal sucré pour 16,90€ par personnes
Les froids et salés
Gaspacho
Salade de quinoa, houmous haricot rouge
et pois chiches croustillant
Farfalles au pesto de roquette
et fromage de chèvre
Salade duo de carotte
Les chauds et salés
Beignets de choucroute, crème raifort
Moussaka
Quiche destructurée de courgettes
et tomates séchées
Polenta crémeuse et poêlée de légumes du soleil
Galettes de pommes de terre et bibeleskaes
Poulet basquaise et pommes de terre rôties
au thym
Les sucrés
Panna cotta coulis de fruits rouges
Crumble de pommes et myrtille
Salade de fruits
Compotée d’abricot au romarin
sur mousse de fromage blanc
Réjouissez vos yeux et vos papilles avec nos buffet 3+1 !
Les extras pour personnaliser votre prestation
Pause café
à partir de 2€ HT par personne
Pause café
En complément d’un événement repas, n’hésitez pas à nous solliciter pour les pauses café du matin et de l’après-midi.
Nous nous adaptons à vos besoins (collation sucrée ou salée, boissons chaudes ou fraîches…) pour une journée idéale, du début à la fin.
Minimum : 20 personnes.
Nos services
à partir de 20€ HT par prestation
Nos services
Au choix :
– Livraison et reprise uniquement
– Ou installation et service sur place par notre équipe
Location de mobilier sur demande.
Nos boissons
à partir de 1,50€ HT par personnes
Nos boissons
Boissons sans alcool 100 % locales :
Eau plate, eau pétillante, Elsass Cola, jus de pomme, jus de raisin.
Nos vins et crémants d’Alsace
Bières :
En bouteille ou à la tireuse
Accompagnements
à partir de 4,90€ HT par personne
Accompagnements
Profitez de notre plateau de fromages, comprenant 3 morceaux par personne.
Nos fromages sont 100 % alsaciens et bio.
La cuisine de demain, c’est
DES PRODUCTEURS LOCAUX AU PLUS PRÈS DE VOTRE ASSIETTE
UTILISATION RAISONNÉE DES PRODUITS ISSUS DE L’ÉLEVAGE
VAISSELLE ET CONTENANTS RÉUTILISABLES
