Bien manger aujourd’hui pour mieux vivre demain

Nos partenaires

Saveurs Locales, bio & Zéro Déchet pour Vos Événements en Alsace

c’est l’union de tout un tas d’acteurs aussi passionnés que passionnants

La Cuisine de Demain, c’est bien plus qu’un traiteur : c’est un projet qui grandit grâce à de belles rencontres et des collaborations inspirantes.

Au fil des événements et des projets, nous avons la chance de travailler avec des partenaires engagés et créatifs : lieux d’accueil, artistes, prestataires, structures locales ou initiatives qui partagent notre envie de faire les choses autrement.

Ensemble, nous imaginons des événements plus responsables, plus humains et plus gourmands, où chaque détail compte et où chaque acteur apporte sa touche à cette aventure collective.

Découvrez celles et ceux qui participent, à leur manière, à faire vivre l’esprit de La Cuisine de Demain.
Nous sommes persuadés que la façon de nous nourrir peut réduire efficacement le bilan carbone de chacun car c’est une action qui ne dépend que de nous.

Les partenaires de notre projet

Le Bruderbach

UN LIEU D’ACCUEIL QUI PARLE D’ÉCOLOGIE, DE CHANGEMENT
ET DE BIODIVERSITÉ

L’association place les enjeux environnementaux au cœur de son projet.
La pédagogie est un levier essentiel pour faire évoluer les mentalités. Cette maison a vocation à devenir un lieu-ressource, un support vivant pour accueillir, sensibiliser et agir face aux enjeux climatiques et écologiques.

Vous êtes les bienvenus pour vous ressourcer, vous éveiller, réfléchir, accompagner, débattre et partager des solutions — afin de faire grandir, ensemble, la prise de conscience.

Le Bruderbach propose 40 lits répartis en 10 chambres dont 3 aménagées en accessibilité. Les locaux comprennent une salle de restauration d’une cinquantaine de personnes avec cheminée, une cuisine équipée « collectif » avec réserve de stockage alimentaire, une grande salle de cent-cinquante personnes avec balcon donnant sur la vallée et un amphithéâtre extérieur abrité pouvant accueillir des prestations scéniques.

En lisière de la magnifique forêt de Westhoffen, vous pourrez également profiter d’un verger où il est possible de camper, ainsi que d’une vue imprenable sur la plaine d’Alsace et la cathédrale de Strasbourg.
La maison est principalement destinée aux groupes de plus de 20 personnes ayant besoin d’un hébergement.

Idéale pour un séjour au vert sur plusieurs jours, elle peut également accueillir des groupes de proximité ayant besoin d’un espace au vert pour se réunir le temps d’une journée.

Découvrez le lieu et l’association : bruderbach.com

Kaleidoscoop

UN TIERS-LIEU ENGAGÉ POUR UNE ÉCONOMIE PLUS COOPÉRATIVE ET RESPONSABLE

Nous sommes très heureux de collaborer avec Kaleidoscoop, un lieu unique à Strasbourg dédié aux initiatives coopératives, sociales et écologiques.

Pensé comme un véritable écosystème d’acteurs engagés, Kaleidoscoop rassemble entreprises, associations, entrepreneurs et projets innovants qui œuvrent pour une économie plus durable et plus solidaire.

Ce lieu favorise les rencontres, les échanges d’idées et les collaborations entre celles et ceux qui souhaitent inventer de nouvelles façons de travailler, de produire et de consommer.

Un environnement inspirant où l’engagement, la coopération et l’innovation sociale prennent tout leur sens.

Découvrez le lieu et ses projets : kaleidos.coop

Karmen Carmina

UN LIEU CULTUREL ET CRÉATIF AU CŒUR DE STRASBOURG

Nous avons la chance de collaborer avec Karmen Camina, un lieu vivant et inspirant qui mêle culture, création et rencontres.

À la fois bar, espace artistique et lieu d’événements, Karmen Camina accueille concerts, expositions, performances et moments de partage dans une ambiance conviviale et engagée.

Ce lieu hybride et créatif rassemble artistes, associations et publics curieux autour d’une même envie : faire vivre la culture et créer du lien.

Un partenaire précieux pour imaginer des événements uniques, où gastronomie, culture et convivialité se rencontrent.

Découvrez le lieu : karmen-camina.eu

CHâTEAU musée vodou

Un voyage en Afrique de l’Ouest, en plein cœur de Strasbourg.

À deux pas de la gare, le Château Vodou vous ouvre les portes d’un univers fascinant. Installé dans un ancien château d’eau datant de 1878, ce lieu patrimonial unique s’est métamorphosé en véritable passerelle vers un autre continent.

Géré par une association, ce musée privé hors du commun abrite aujourd’hui la plus importante collection au monde d’objets vodou originaires d’Afrique de l’Ouest. Un écrin exceptionnel pour une immersion culturelle dépaysante.

Répartis sur trois niveaux, les espaces modulables du Château Vodou peuvent accueillir jusqu’à 110 personnes pour un cocktail debout, 80 participants en configuration conférence ou 60 convives pour un repas assis.

Et si vous viviez l’une des expériences les plus surprenantes et dépaysantes de Strasbourg ?

Découvrez le lieu : www.chateau-vodou.com/